Aussaat Rothkohl Schwarzkopf Samen
Rothkohl Schwarzkopf ist ein ertragreicher und fester Kohl. Die kleinen, dunkelroten Köpfe bestechen durch ihre charakteristischen weißen Rippen. Von März bis Juni ist es ideal, die Samen im Frühbeet bei einer Temperatur von etwa 15°C zu säen. Es ist wichtig, darauf zu achten, die Samen nicht zu dicht zu setzen, da sie meist innerhalb von nur 10 Tagen keimen. Um ein Ausdünnen der Pflanzen zu vermeiden, wird eine helle Aussaat empfohlen.Sobald die Pflanzen kräftig genug sind, können sie von Mai bis Juli ins Beet verpflanzt werden. Ein sonniger Standort sollte gewählt werden, wobei ein Abstand von 50 cm in alle Richtungen eingehalten werden sollte.
Ein Tipp: Die Rotkohlpflanzen sollten bis zur Höhe der ersten Blätter in die Erde gesetzt werden, um die Entwicklung zusätzlicher Wurzeln zu fördern – dies führt zu kräftigeren Pflanzen!
Zusätzlich ist es hilfreich, gute Nachbarn im Gemüsegarten auszuwählen. Knoblauch, Sellerie und Kräuter sind hervorragende Begleiter für den Rothkohl, während Chinakohl als schlechter Nachbar gilt. Mit diesen Tipps steht einem erfolgreichen Anbau nichts mehr im Wege!
Ernte des Rotkohls Schwarzkopf
Ab September kann mit der Ernte des Rotkohls Schwarzkopf begonnen werden. Diese Sorte ist bekannt für ihre robusten Köpfe und die leuchtend violette Farbe, die nicht nur auf dem Teller, sondern auch im Garten ein echter Blickfang ist. Es ist wichtig, die Köpfe zu ernten, wenn sie fest und gut entwickelt sind, um den besten Geschmack zu gewährleisten.
Rotkohl Schwarzkopf eignet sich hervorragend für eine Vielzahl von Gerichten. Ob als herzhaftes Gemüse in Eintöpfen oder frisch geraspelt als knackiger Salat – seine Vielseitigkeit ist unschlagbar. Der Kohl kann auch für die winterliche Vorratshaltung eingelagert werden, was ihn zu einer wertvollen Zutat in der kalten Jahreszeit macht.
Weitere Informationen über Rotkohl Schwarzkopf :
• Gruppe: Blattgemüse
• Familie: Brassicaceae
• Bionominaler Name: Brassica oleracea
• Inhalt: 2-Gramm-Beutel entspricht etwa 400 Samen
• Frühzeitigkeit: Früh
• Tiefe der Aussaat: 1-2 cm
• Farbe: Dunkelrot
• Aussaatzeitraum: März - Juni
• Erntezeit: Juli - Oktober
• Standort: Sonnig
• Gute Begleiter: Knoblauch, Sellerie, Feldsalat, Kartoffeln, Kräuter, Tomaten
• Schlechte Begleiter: Chinakohl
