Aussaat von Kürbissamen Rouge vif d'Etampes
Die Aussaat der leuchtend roten Etampes-Kürbisse stellt ein spannendes Unterfangen dar, das zahlreiche köstliche Gerichte hervorbringen kann. Der Beginn sollte im April oder Mai erfolgen, wenn die Bodentemperatur mindestens 15°C erreicht hat. Die Samen werden in kleinen Häufchen mit einem Abstand von etwa 1 Meter in alle Richtungen gesetzt. Pro Häufchen sind 2-3 Samen in einer Tiefe von 2 cm einzusetzen. Nach ungefähr 9-10 Tagen kann mit den ersten Keimlingen gerechnet werden. Es ist wichtig, aus jedem Häufchen die kräftigste Pflanze auszuwählen und die anderen zu entfernen. Diese Auswahl sorgt für starke und gesunde Triebe.
Während der Wachstumsphase ist regelmäßiges Hacken und Jäten unerlässlich, um ungewollte Konkurrenz zu vermeiden. Zudem sollte ausreichend gegossen werden, insbesondere während trockener Perioden. Der Rouge vif d'Etampes ist eine frühe, robuste und winterharte Sorte, die sich hervorragend für die Zubereitung von Suppen, Pürees und Desserts eignet. Mit ein wenig Pflege wird bald mit einer reichhaltigen Ernte gerechnet!
Ernte des Rouge vif d’Etampes-Kürbisses
Die Ernte des Rouge vif d’Etampes-Kürbisses erfolgt im Zeitraum von August bis November. In dieser Zeit erreicht der Kürbis seine prächtigen, leuchtend roten Farben, die ihn zu einem Blickfang in jedem Garten machen. Bei der Vorbereitung auf die Ernte sollte darauf geachtet werden, dass die Schale fest und glänzend ist – dies ist ein Zeichen für die perfekte Reife. Der ideale Zeitpunkt für die Ernte ist gekommen, wenn die Blätter der Pflanze beginnen, gelb zu werden und abzusterben.
Eine scharfe Gartenschaufel oder eine Handsäge sollte verwendet werden, um den Kürbis vom Stängel zu trennen, wobei ein kleiner Teil des Stängels dranbleiben sollte – dies hilft, Fäulnis vorzubeugen. Nach der Ernte sollte der Kürbis an einem kühlen, trockenen Ort gelagert werden, wo er bis zu mehreren Monaten haltbar bleibt. Der Rouge vif d’Etampes eignet sich hervorragend für herzhafte Suppen und kreative Rezepte in der Herbstküche. Diese wertvolle Zeit sollte genutzt werden, um die Ernte zu feiern und die köstlichen Möglichkeiten zu entdecken, die dieser wunderbare Kürbis bietet!
Informationen über den leuchtend roten Kürbis von Etampes :
• Gruppe Fruchtgemüse
• Familie Cucurbitaceae
• Bionominaler Name Cucurbita maxima
• Farbe der Frucht Leuchtend rot
• Durchschnittliches Gewicht der Frucht 8-20 kg
• Durchmesser der Frucht 20-50 cm
• Höhe der Frucht 15-20 cm
• Kulturdauer 100 Tage
• Temperatur bis zur Keimung 12-15°C
• Dauer bis zur Keimung 9-10 Tage
• Bodenart Reichhaltig, gut durchlässig, gut gedüngt.
• Zeitraum der Aussaat April-Mai
• Erntezeit Von August bis Anfang November.
• Tiefe der Aussaat 2 cm
• Ausrichtung Sonnig
• Abstand zwischen den Pflanzen 1 mAbstand zwischen den Pflanzen 1 m
