Kompass für Küchenkräuter: Basilikum Großer Grüner - Aussaat und Anbau

Anbautipps für Basilikum Großer Grüner - Basilikum Grand Vert

Der Anbau von Basilikum Großer Grüner, auch bekannt als Basilikum Grand Vert, bietet nicht nur ein wunderbares Aroma, sondern auch zahlreiche positive Eigenschaften. Diese Sorte eignet sich hervorragend, um zwischen Tomatenreihen gesät zu werden, da sie die Pflanzen vor Kraut- und Knollenfäule schützt und gleichzeitig ein köstliches Basilikumaroma an die Tomaten abgibt. Um das Wachstum zu fördern und die Bildung von Blüten zu verhindern, sollten die Spitzen der Basilikumpflanze regelmäßig zusammengedrückt werden. Dadurch bleibt die Pflanze buschig und liefert bis in den späten Sommer frische Blätter.

Die Ernte erfolgt am besten im Juli und August, wenn die Blätter ihr volles Aroma entfalten. Zudem können die geernteten Blätter problemlos eingefroren werden, sodass auch im Winter der Genuss des frischen Geschmacks möglich ist. Darüber hinaus hat Basilikum eine abstoßende Wirkung auf Nematoden und hält Fliegen sowie Mücken von den Pflanzen fern. Mit diesen Tipps kann das volle Potenzial des Basilikums ausgeschöpft und gleichzeitig der Garten geschützt werden!

Weitere Informationen über Basilikum Großer Grüner - Basilikum Grand Vert

Basilikum Großer Grüner, auch bekannt als Ocimum basilicum, gehört zur Gruppe der einjährigen aromatischen Pflanzen und zählt zu den Lippenblütlern. Diese vielseitige Kräuterpflanze ist nicht nur ein beliebter Bestandteil der mediterranen Küche, sondern bringt auch zahlreiche Vorteile in den Garten. Sie verträgt sich hervorragend mit Auberginen, Paprika, Chili, Thymian und Tomaten, wodurch sie sich ideal für eine Mischkultur eignet.

Darüber hinaus hält Basilikum Fliegen und Mücken fern und wehrt Nematoden ab, was ihn zu einem nützlichen Partner im Garten macht. Die frischen Blätter finden Anwendung in Salaten, Gemüsegerichten, Pesto, Pasta und oft auf Pizza – die Einsatzmöglichkeiten sind nahezu unbegrenzt.

Beim Kauf von Basilikumsamen für den Hausgebrauch kann man sicher sein, dass diese bis zu dem auf der Verpackung angegebenen Datum regelmäßig im Labor kontrolliert werden. Es ist ratsam, die Samen an einem kühlen, trockenen Ort zu lagern, um ihre Keimfähigkeit zu erhalten. Mit dem richtigen Wissen über Basilikum Großer Grüner kann nicht nur die Küche verfeinert, sondern auch der Garten bereichert werden!