Grillplatz & Feuerstelle im Garten

Grill oder Feuerstelle

Gibt es was Schöneres als mit Freunden an einem lauen Sommerabend im Garten beisammen zu sein und gemeinsam zu essen und zu trinken? Grillen ist mittlerweile Kult in Deutschland und so ist es nicht verwunderlich, dass der Wunsch nach einem schönen Grillplatz im eigenen Garten entsprechend gestiegen ist. Ob mit einem modernen Hightech-Gasgrill oder mit der guten alten Holzkohle, ein fester Platz im Garten für den Grill oder die Feuerstelle ist unabdingbar. Auch über die richtige Standortwahl und einen geeigneten Untergrund sollte man sich ein paar Gedanken vorab machen.
Nicht allzu weit vom Essplatz, aber weit genug von allen brennbaren Materialien ist die Prämisse, die natürlich abhängig ist von der individuellen Platzverfügbarkeit. Auf jeden Fall aber sollte der Grillplatz eben und dauerhaft befestigt sein, notwendig für einen sicheren Stand des Grills oder der Feuerstelle und für stolperfreie Wege dorthin. Auch sollte der Grillplatz von Beginn ausreichend dimensioniert sein, ambitionierte Grillmeister investieren oft zu einem späteren Zeitpunkt in eine echte Outdoorküche, die den ganzen Sommer genutzt wird.
 

Pflastersteine oder Bodenplatten
 

Hat man sich im Garten für einen geeigneten Standort für den Grill oder den Feuerplatz entschieden, geht’s an die Herstellung der Fläche. In der Regel wird die Oberfläche gepflastert sein, was die Entscheidung für Pflastersteine oder Bodenplatten angeht, ist die Auswahl riesig. Für alle Beläge, egal ob Naturstein oder Betonstein gilt, dass sie frostresistent und ggfs. rutschfest sein sollten.  Denken Sie bei der Wahl auch an tropfendes Grillfett und ähnliche Missgeschicke, hier sind bunte und gemusterte Steine meistens pflegeleichter als unifarbene Beläge. 
 

Tragschichtmaterial 
 

Egal für welchen Belag man sich entscheidet, eine große Rolle spielt zunächst ein stabiler Unterbau. Ähnlich wie bei der Zuwegung zu Haus oder Garage braucht es eine stabile Frostschutz- oder Tragschicht aus Natursteinschotter mit Körnungsmischungen von 0/32 oder 0/45. Die Tragschicht ist auch in Recyclingmaterialien herstellbar, allerdings sollten Sie der Umwelt zuliebe immer auf die Zertifizierung und Verwendbarkeit des Recyclings achten.

Nach dem Einbringen und Verdichten der Frostschutz- & Tragschicht (ca.30-40cm Aufbauhöhe) ist das Aufbringen des Bettungsmaterial Moränesplitt 0/5 oder Moränesplitt 0/8 nach TL Pflaster (ca.5cm Aufbauhöhe) der nächste Schritt, um eine planebene Fläche herzustellen, auf die die Platten oder Pflastersteine verlegt werden können. Lassen Sie zwischen den einzelnen Platten oder Pflastersteinen eine Fugenbreite von ungefähr 3mm. Zum Schluss sind noch durch Abkehren die Fugen mit Pflastersand (Moräne Edelbrechsand 0/2) sorgfältig füllen, um dem Regenwasser eine Versickerung zu ermöglichen und die Frostsicherheit der Pflasterfläche aufrecht zu erhalten. 

Der richtige Grill
 

Ist der Grillplatz gebaut, geht es darum, den richtigen Grill zu finden. Es gibt verschiedene Grillarten, und die beste hängt von persönlichen Vorlieben, Platz, Nutzung und Langlebigkeit ab.

Soll es hier mehr als ein Gerät aus dem Baumarkt sein, empfiehlt sich, sich bei einem Profi beraten zu lassen.

Die beliebtesten Optionen sind: Holzkohlegrills bieten ein einzigartiges Raucharoma und eine hohe Hitze, die für das Grillen von Fleisch ideal ist. Sie erfordern jedoch längere Aufwärmzeiten und können mehr Rauch erzeugen. Pelletgrills verwenden Holzpellets als Brennstoff und ermöglichen das Räuchern, Grillen und garen von Speisen. Sie bieten eine präzise Temperaturregelung und erzeugen ein authentisches Raucharoma. 

Vielseitig einsetzbar sind auch Gasgrills. Sie sind einfach zu bedienen und bieten eine gleichmäßige Hitze. Sie ermöglichen eine präzise Temperaturregelung und erfordern eniger Aufwand beim Anzünden und Reinigen. Gasgrills sind oft teurer als Holzkohlegrills, lassen sich aber ggf. zu einem späteren Zeitpunkt in die heute so beliebten Outdoor - Küchen integrieren. Auch hier ist eine gute Beratung sehr wichtig. Die Grill - Experten von www.grill-zentrum.de helfen gerne weiter. Neben einer fast unglaublichen Auswahl an Grills aus jeder Kategorie beraten die Profis zu allen Themen rund ums Grillen, bieten Kurse in der hauseigenen Grill-Schule und eine Gerätevermietung zum Testen an. Letztendlich hängt die beste Grillart von individuellen Präferenzen ab. Hier kann auch Spaß machen, verschiedene Grillarten auszuprobieren und herauszufinden, welche am besten zu einem passt.

Mit diesen Tipps können Sie sicher sein, einen langlebigen, dekorativen Grillplatz in Ihrem Garten nutzen zu können.