Mangold Blonde à Carde Blanch anbauen
Für diejenigen, die eine leicht anzubauende und hitzebeständige Mangoldsorte suchen, ist der Mangold Blonde à Carde Blanch eine ausgezeichnete Wahl. Diese besondere Sorte liefert von Sommer bis Herbst reichlich Erträge und überzeugt mit ihren etwa 10 cm breiten, fleischigen, weißen Stängeln sowie den gewellten Blättern in einem ansprechenden blonden Grün.
Um das volle Potenzial dieser robusten Pflanze auszuschöpfen, sollten die Samen von Ende März bis Juni in kleinen Häufchen von 3-4 Samen im Abstand von 40 cm ausgesät werden. Wenn die Pflanzen im 2-3-Blatt-Stadium sind, ist es ratsam, sie auszudünnen und nur die stärkste Pflanze pro Häufchen zu belassen. Regelmäßiges Hacken und Gießen sind unerlässlich, um das Wachstum zu fördern. Es ist wichtig, einen frischen, tiefen und gut gedüngten Boden zu verwenden.
Als gute Begleiter erweisen sich Karotten, Kohlrabi und Schalotten, während Lauch als schlechter Begleiter gilt.Eine Frist von 3-4 Jahren sollte eingehalten werden, bevor erneut an derselben Stelle Mangold gesät wird. Zudem ist es ratsam, im Sommer reichlich zu gießen und stickstoffreiche Dünger zu verwenden, damit sich die Blätter bei der Ernte schnell regenerieren können.
Ernten des Mangold Blonde à Carde Blanche
Die Ernte von Mangold erstreckt sich von Juli bis November, wobei die Pflanzen etwa 2 bis 2,5 Monate nach der Aussaat bereit sind.
Um die Erntezeit im Herbst zu verlängern, sollten einige wichtige Schritte beachtet werden. Zunächst sollten die stärksten Blätter abgeschnitten werden, da diese nicht nur geschmacklich am besten sind, sondern auch das Wachstum neuer Triebe fördern. Um die Pflanzen vor Frost zu schützen und ihre Lebensdauer zu verlängern, kann Stroh um die Wurzeln gelegt werden. Dies bietet nicht nur einen natürlichen Schutz, sondern hält auch die Bodentemperatur stabil. So kann der Vorrat an köstlichem Mangold optimal genutzt werden!
Weitere Informationen über Mangold Blonde à Carde Blanche 2 :
• Gruppe: Blattgemüse
• Bionominaler Name: Beta vulgaris
• Familie: Gänsefußgewächse (Chenopodiaceae)
• Inhalt: ca. 240 Samen
• Farbe: Blondgrün
• Abstand zwischen den Reihen: 40 cm
• Abstand zwischen den Pflanzen: 40 cm
• Keimdauer: 10-12 Tage
• Tiefe der Aussaat: 0,5 cm
• Aussaatzeitraum: Ende März - Juni
• Erntezeit: Juli - November
• Kulturdauer: ca. 2-2,5 Monate
• Bodenart: Tief und kühl
• Ausrichtung: Sonnig
• Gute Begleiter: Karotte, Kohlrabi, Schalotte, Rübe, Rettich
• Schlechte Begleiter: Lauch
